Cumpararea unui blender este cea mai buna modalitate de a introduce mai multe fructe si legume in dieta dumneavoastra in acest an nou. Daca va doriti un aparat puternic pentru a mixa spanac, fructe de padure, banane si pudra de proteine, cel mai bun blender va fi folosit zilnic in bucataria dvs. Unele mixere vin cu pahare de tip bullet, care sunt perfect concepute pentru a face portii personale de smoothie-uri si shake-uri. Formele lor de glont vor directiona ingredientele in jos pentru a se asigura ca totul este amestecat perfect. Carafele de blender ale modelelor cu mai multe portii sunt mai traditionale, dar vor incapea si mult mai multe fructe si legume pentru a face mese si bauturi de dimensiuni familiale.
Desi nu toate mixerele pot fi folosite cu ingrediente fierbinti, cele care o pot face sunt, de asemenea, capabile sa faca supe delicioase de la zero.
Cele Mai Bune Blendere
Blender Ninja 2 in 1
Mixerele puternice pot transforma fructele si legumele rezistente in smoothie-uri delicioase, dar toata aceasta agitare produce o bautura spumoasa. Introduceti pompa de vid – conceputa pentru a aspira aerul din ulcior sau pahare inainte de a incepe actiunea de mare viteza. Acest lucru incorporeaza mai putine bule in proces, astfel incat puteti turna o bautura fina si matasoasa.
Celalalt beneficiu al utilizarii vidului este o mai buna pastrare a culorii (astfel incat verdele nu se transforma in maro namol la fel de repede). Si, spre deosebire de unele mixere compatibile cu vidul, blenderul Smart Screen Blender de la Ninja vine cu pompa si cu suficiente baterii pentru a-l face sa functioneze.
Nu doar pompa cu vacuum il face sa fie o achizitie buna nici pentru fanii smoothie-urilor. In unitatea de baza este ascuns un motor de 1200W, care ofera ansamblului de sase lame stivuite ale ulciorului suficienta putere pentru programele sale de smoothie, piure, bauturi inghetate sau inghetata.
Puteti, de asemenea, amesteca smoothie-uri direct intr-o pereche de pahare de mers cu ajutorul unui instrument cu lama insurubata, si exista optiuni de viteza mare, mica si pulsatorie. Ceea ce ne-a placut in mod deosebit la blenderul Smart Screen a fost panoul de control elegant, fara butoane: a fost usor de curatat, neavand unde sa se ascunda mizeria, iar cand aparatul era oprit, era complet gol.
Performanta sa a fost, de asemenea, buna – smoothie-urile noastre aveau doar mici pete de spanac si fructe de padure ramase si aveau o culoare stralucitoare si vie. Amestecarea lor a fost foarte zgomotoasa, dar a durat doar putin peste un minut. Cu toate acestea, procesul de aspirare adauga inca aproximativ 20 de secunde pentru pahare si un minut pentru ulcior, asa ca s-ar putea sa nu fie potrivit pentru diminetile aglomerate.
Power Blender Magimix
Daca sunteti genul de persoana care are impresia ca se indoieste mereu de aparatul pe care il foloseste sau ca proceseaza prea mult, faceti cunostinta cu Power Blender. Acesta este prevazut cu cinci programe automate (dintre care unul este o setare de autocuratare care economiseste timp) care ajuta la eliminarea efortului de a mixa gheata, smoothie-uri, deserturi si supe, alaturi de patru viteze plus pulsul pentru atunci cand doriti mai mult control.
In ceea ce priveste designul, este tot ceea ce te-ai astepta de la Magimix – butoane si un cadran clar etichetate, o alegere intre trei finisaje clasice, o carafa usor de pus pe masa si un bun echilibru intre robustete si stil. Cu toate acestea, exista cateva ciudatenii de care trebuie sa tineti cont, cum ar fi ulciorul de sticla de 1,8 litri. Este grea chiar si fara nimic in ea, asa ca turnarea cu precizie poate fi dificila. Capacul care se apasa si se scoate poate fi, de asemenea, incapatanat la inceput, iar timpul maxim de functionare este de un minut. Dincolo de acest aspect, sunt multe lucruri de apreciat – ulciorul se desparte pentru curatare, totul este rezistent la masina de spalat vase si puteti amesteca supa care este inca relativ fierbinte (pana la 60 de grade C), astfel incat nu trebuie sa asteptati mult timp dupa ce ati gatit.
Programul sau de smoothie, care a fost o crestere treptata a vitezei, urmata de o viteza mica si apoi mare, a durat aproximativ 30 de secunde pentru a obtine un smoothie de fructe si legume. Nu a ramas nicio urma de frunze verzi, iar amestecul a fost foarte consistent.
Programul de curatare cu apa calda si detergent a lasat ulciorul impecabil, cu cateva reziduuri ramase in jurul capacului. De asemenea, a transformat gheata in zapada in cateva secunde, in timp ce programul sau automat a transformat bulionul de legume fierbinte si cu bucati in supa neteda si matasoasa in putin peste un minut.
Blender Philips Avance HR3652
Probabil ca majoritatea dintre noi ar trebui sa mancam mai multe fructe si legume. Pentru a va motiva sa va mariti doza zilnica de cinci fructe si legume, va recomandam blenderul Avance de 1.400 W, care va transforma cu usurinta legumele neplacute in smoothie-uri si supe. Producatorii sai sustin ca produce o amestecare cu 50% mai fina decat un model anterior – ceea ce reprezinta o veste excelenta pentru cei care au fobie la fructe si legume. Pentru pretul sau, aduce foarte mult la masa.
Acest blender are un vas de sticla de doi litri cu o capacitate de lucru de 1,5 litri, 13 viteze plus puls, doua programe de un minut pentru smoothie-uri si zdrobirea ghetii. Are spatiu de depozitare a cablurilor si o spatula care se introduce prin capac pentru a muta continutul.
Vitezele manuale sunt marcate doar de la min pana la max, fara numere intre ele, astfel incat este mai dificil sa reproduceti o reteta daca ati gasit deja setarea perfecta. De asemenea, nu poate fi folosit mai mult de trei minute la un moment dat. In cadrul testelor, a transformat cateva pumni de cuburi de gheata in zapada si a preparat un smoothie de fructe si legume, ambele folosind programele dedicate.
Cum sa cumparati blenderul potrivit pentru dvs
1. Verificati cat de puternic este blenderul dvs.
Puterea poate functiona ca un ghid, dar o putere mai mare nu inseamna intotdeauna un blender mai bun. Luati in considerare caracteristicile suplimentare pe care le foloseste pentru a procesa bine alimentele, cum ar fi designul ulciorului si al lamei. Puterea unui blender poate fi uneori afisata in cai putere (746W = 1hp) in loc de wati. In timp ce lichidatoarele de baza se multumeau cu doua lame, majoritatea blenderelor moderne cu ulcior vor avea cel putin patru, uneori cu mini lame cuibarite in jurul stivei. Acestea sunt de obicei inclinate, ceea ce le ajuta sa agite bucatile de pe fundul ulciorului si sa creeze un vortex pentru a trage continutul blenderului in jos din partea de sus.
2. Verificati setarile si vitezele blenderului
Modelele de baza tind sa aiba doar cateva viteze, in timp ce modelele mai pline de functii vor avea mai multe. Ambele vor avea, de obicei, o optiune de puls pentru explozii rapide de viteza. Puteti gasi, de asemenea, blendere cu programe pentru mixarea unor alimente specifice, cum ar fi supa, zdrobirea ghetii, smoothie, piure si deserturi congelate. Un program de curatare este o alta optiune la indemana, permitandu-va sa curatati ulciorul in-situ, facandu-l sa curga plin cu apa si lichid de spalat.
3. Verificati materialele blenderului
Ulciorul blenderului in sine va fi fabricat fie din sticla, fie din plastic. Sticla tinde sa fie mai rezistenta si mai putin susceptibila de a se zgaria, dar un plastic de buna calitate, fara BPA, cum ar fi Tritan, este o alegere inteligenta. Acest lucru se datoreaza faptului ca este puternic, dar mai usor decat sticla, ceea ce poate face toata diferenta daca ridicati un ulcior greu de supa. Ulcioarele variaza in ceea ce priveste capacitatea totala si capacitatea de lucru (adica cat de mult pot amesteca in siguranta fara ca continutul sa incerce sa scape). Aceasta este de obicei mai mica pentru lichidele fierbinti. Un ulcior de 1,6 litri ar trebui sa acopere cea mai mare parte a amestecului de zi cu zi, dar pentru a putea profita la maximum de blenderul dumneavoastra, cautati in jur de doi litri.
4. Verificati caracterul practic al blenderului
Cautati ulcioare de blender care au si capace in doua parti, astfel incat sa puteti adauga alimente sau lichide pe masura ce se amesteca. Acest lucru este ideal pentru a face sosuri care se pot desparti usor, cum ar fi maioneza, sau atunci cand procesati alimente fierbinti, astfel incat aburul sa poata fi eliberat.
5. Verifica daca exista suplimente
Capacele pot include mici cupe de masurare. Unele mixere au lame suplimentare de macinat si macinat (care pot fi folosite pentru seminte, nuci si, uneori, boabe de cafea), mini-recipiente pentru tocarea unor cantitati mai mici de alimente, cupe de blender personale si chiar boluri pentru procesoare de alimente. Un alt accesoriu util al blenderului este un tampon. Acesta se potriveste prin capacul blenderului, astfel incat sa puteti muta bucati solide de alimente, cum ar fi fructele congelate, spre lame.
Ce alte intrebari cheie trebuie sa pun despre blendere?
Sunt blenderele usor de curatat?
Vei folosi mai mult un blender care este usor de curatat, asa ca cauta-le pe cele in care toate piesele detasabile sunt lavabile in masina de spalat vase. Unele ulcioare de blender se vor desparti, astfel incat lamele sa poata fi curatate in siguranta separat si mai temeinic. Daca ulciorul are lamele fixe, poate fi dificil de curatat in jurul lor cu mana, asa ca folositi intotdeauna o perie. Ghidul nostru despre cum sa cureti un blender are mai multe sfaturi.
Blenderul este zgomotos?
Toate mixerele vor fi zgomotoase, desi unele mai mult decat altele. De asemenea, tonul poate fi diferit de la un blender la altul, ceea ce inseamna ca unele zgomote, desi nu sunt mai puternice, sunt mai enervante decat altele. Daca este posibil, incercati inainte de a cumpara.
Bucataria mea mica va putea gazdui un blender?
Cablurile blenderului pot fi substantiale, asa ca cautati aparate cu spatiu de depozitare incorporat pentru a preveni ca flexul sa va scape din mana. Cu exceptia cazului in care cumparati un aparat pe care sunteti fericit sa-l aveti expus pe blatul de lucru, blenderul dvs. va locui probabil intr-un dulap. In acest caz, alegeti unul care poate fi demontat cu usurinta, este suficient de usor pentru a putea fi ridicat si scos si nu va ocupa prea mult spatiu de depozitare.